سوپ برای نوزاد شش ماهه و هفت ماهه، یک منبع سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی به حساب می‌آید. در واقع مواد اولیه سوپ، سبزیجات، حبوبات و گوشت هستند. هر کدام از مواد اولیه این غذا، به خوبی می‌توانند نیازهای یک کودک در حال رشد را تأمین کنند. همچنین این ماده غذایی بسیار مقوی است و به راحتی خورده می‌شود و دیگر شاهد خطراتی مانند خفگی نوزاد نخواهید بود. سوپ، یک ماده غذایی عالی برای عادت دادن معده نوزاد به وعده‌های غذایی جامد است؛ بنابراین برای شناخت انواع آن، همراه ما باشید.
انواع سوپ برای نوزاد شش ماهه و هفت ماهه
سوپ‌ها، دارای انواع بسیار زیادی هستند که هر کدام از آن‌ها، طعم و مزه خاص خود را دارند. بر اساس ذائقه نوزاد خود، بهتر است یکی از انواع سوپ را وارد رژیم غذایی او کنید. برای خوراندن سوپ به کودک خود به غیر از مواد اولیه، به لوازم تغذیه نوزاد هم نیاز دارید. این لوازم تغذیه، شامل بشقاب مخصوص سوپ خوردن، پیش‌بند و… می‌شوند.
به خوبی می‌دانید که سوپ خوردن، کثیفی زیادی دارد؛ بنابراین خرید یک پیش‌بند، ضروری است. همچنین افراد، سوپ را به صورت داغ و نیمه داغ در ظرف می‌ریزند. در این مواقع باید بشقاب و قاشق مخصوص کودک را همراه خود داشته باشید؛ زیرا در ساخت آن‌ها از مواد شیمیایی مضر برای کودکان، استفاده نشده است. بیشتر ظروف مربوط به بزرگسالان، دارای مواد سازنده مضر برای نوزادان و کودکان هستند.
سوپ بلدرچین برای نوزاد شش ماهه و هفت ماهه
با تمام شدن شش ماهگی باید به فکر غذای کمکی نوزاد باشید؛ زیرا بدن او به مواد مغذی بیشتری نیاز دارد. سوپ برای نوزاد هفت ماهه که با بلدرچین درست می‌شود، یک غذای کمکی مناسب است. قبل از این که سوپ بلدرچین را برای نوزاد خود بپزید، بهتراست یک سری نکات را بدانید.
بررسی طبع فرزند خود
طبع گوشت بلدرچین گرم بوده و شما باید طبع نوزاد خود را بشناسید. دادن گوشت با طبع گرم به نوزادان زیر یک سال که آن‌ها نیز این چنین طبعی دارند، توصیه نمی‌شود. بهتر است ابتدا از پزشک کمک بگیرید و از سازگاری بدن فرزند خود با گوشت بلدرچین، باخبر شوید.
خوش طعم کردن سوپ بلدرچین
گوشت بلدرچین، چندان خوشمزه نیست و شما باید با سبزی‌های مختلف که برای فرزندتان مشکلی ایجاد نمی‌کند، این سوپ را خوش طعم کنید.
خودداری از اجبار کودک برای خوردن غذا
با این که بلدرچین، بسیار مقوی بوده و برای رشد کودک نیاز است، اما نوزاد خود را مجبور به خوردن آن نکنید. بلدرچین، طعم چندان خوبی ندارد و ممکن است به مذاق نوزاد شما خوش نیاید. بهترین کار این است که پس از گذشت چند روز دوباره سوپ را درست کرده و به نوزاد خود بدهید تا واکنش آن را ببینید، شاید این دفعه خوشش آمد.
ندادن گوشت تکه تکه شده
دادن گوشت برای کودکان زیر یک سال که دندان‌های آن‌ها کامل نیست، ممنوع است. همچنین از دادن گوشت به حالت ریش‌ریش شده باید خودداری کنید؛ زیرا ممکن است باعث خفگی نوزاد شود. گوشت و تمامی مخلفات سوپ باید در میکسر قرار گیرند و سپس خورده شوند.
سوپ جو پرک برای نوزاد شش ماهه و هفت ماهه
اگر بخواهیم یکی دیگر از انواع سوپ برای هفت ماهگی نوزاد را نام ببریم، می‌توانیم به سوپ جو پرک اشاره کنیم. جو پرک، ماده بسیار مناسبی برای نوزادان است و به دلیل خواص ضد التهابی از ابتلا آن‌ها به آسم جلوگیری می‌کند. تنها مسئله‌ای که باید به آن دقت کنید، دادن سوپ جو پرک پس از پایان شش ماهگی به نوزاد است. در واقع به نظر بیشتر متخصصین، جو پرک می‌تواند قبل از شش ماهگی، نوزادان را به بیماری سلیاک، مبتلا کند.
سلیاک، یک نوع بیماری است که در آن سیستم ایمنی بدن ضعیف شده و به بیشتر بافت‌های بدن، آسیب وارد می‌شود. همچنین در این بیماری به دلیل حساسیت به پروتئین گلوتن، برخی از سلول‌های روده از بین می‌روند و سطح جذب مواد پایین می‌آید. به عنوان اولین ماده جامد از جو استفاده نکنید و در صورتی که فرزندتان به گندم، حساسیت دارد به احتمال زیاد به جو نیز حساسیت خواهد داشت.
سوپ پای مرغ برای نوزاد شش ماهه و هفت ماهه
مرغ می‌تواند همراه دیگر مواد جامد در تغذیه مناسب کودک شش ماهه قرار بگیرد. سوپ پای مرغ، بسیار مفید است؛ زیرا دارای مقادیر زیادی کلسیم، ویتامین A و D است. به طور کلی سوپ پای مرغ نه تنها برای سالمندان و نوزادان بلکه برای تمامی سنین مفید می‌باشد. این سوپ می‌تواند باعث قدرت بخشیدن به استخوان‌های نوزاد شود و در استحکام آن‌ها نقش خواهد داشت.
سوپ پای مرغ در بین انواع سوپ برای نوزاد شش ماهه می‌تواند بهترین گزینه باشد. در واقع پای مرغ سرشار از مواد مغذی است که در ادامه برایتان شرح می‌دهیم. همچنین اکثر پزشکان، توصیه می‌کنند در سوپ‌های خود از عصاره پا مرغ استفاده کنید.
- ویتامین D
- ویتامین A
- کلسیم
- فسفر
- اسیدهای چرب
- سولفات کندرویتین (این ماده مناسب غضروف سازی در بدن است)
- منیزیم
سوپ سبزیجات برای نوزاد شش ماهه و هفت ماهه
سوپ سبزیجات را در بین انواع سوپ، باید کمی دیرتر به فرزند خود بدهید. می‌توانید از اواسط هفت ماهگی یا اوایل هشت ماهگی، این کار را شروع کنید. این سوپ، یک گزینه در جدول تغذیه مناسب کودک هفت ماهه است؛ زیرا مقادیر زیادی ویتامین در آن وجود دارد. در واقع همان‌طور که از اسم آن پیدا است، سبزیجات نقش مؤثری در درست شدن آن دارند. اکثر سبزهای داخل این سوپ دارای چند نوع ویتامین هستند که برای بدن فرزند شما ضروری است. اگر می‌خواهید ویتامین‌های سبزیجات داخل سوپ از بین نروند، معمولاً پس از اضافه کردن سبزی‌ها باید در قابلمه را ببندید.
طرز تهیه سوپ برای نوزاد شش ماهه و هفت ماهه
با تعدادی سوپ برای نوزاد شش ماهه و هفت‌ماهه، آشنا شدید و دانستید که این مواد غذایی چه فوایدی برای فرزندتان دارند. برای این که طرز تهیه این سوپ‌ها را یاد بگیرید، ابتدا نیاز به وسایلی مانند غذاساز کودک دارید. به دلیل این که کودک پس از شش ماهگی، شروع به خوردن می‌کند برای تهیه اکثر مواد، نیاز به یک غذا ساز دارید.
طرز تهیه سوپ بلدرچین
- پیاز را به شکل خلالی خرد کرده و سپس با مقداری کره آن را تفت دهید. در نظر داشته باشید، هدف این است تا پیازها کمی نرم‌تر شوند، نه این که کاملاً تفت بخورند.
- بلدرچین‌ها را همراه با کمی زردچوبه با پیاز تفت دهید تا عطر و بوی مناسبی بگیرد.
- درون قابلمه، آب ریخته و به مدت 5 ساعت، بلدرچین‌ها را بپزید.
- آب که به جوش آمد می‌توانید جو دو سر پرک شسته شده را درون آن بریزید.
- مقداری هویج برداشته و آن را به خوبی ریز کنید و پس از نیم پز شدن گوشت بلدرچین، آن را به قابلمه اضافه کنید.
- پس از این که گوشت به خوبی پخته شد، باید آن را از قابلمه برداشته و سپس گوشت را از استخوان‌ها جدا کنید.
- گوشت بلدرچین را دوباره داخل قابلمه بریزید و سیب زمینی و رب گوجه فرنگی را سی دقیقه قبل از آماده شدن سوپ به آن اضافه کنید.
- 15 دقیقه قبل از جوشیدن سوپ، نوبت اضافه شدن کمی رشته فرنگی است.
- در آخر و کمی قبل از آماده شدن سوپ می‌توانید سبزیجات معطر را به آن اضافه کنید.
- سوپ شما آماده است، بگذارید سرد شود و سپس آن را در میکسر بریزید و در آخر به آن آبلیمو اضافه کنید.
طرز تهیه سوپ جو پرک برای نوزاد
- برای درست کردن این سوپ خوشمزه در ابتدا کار، مقداری گوشت را با پیاز خرد شده تفت دهید.
- جو پرک را به همراه هویج و سیب زمینی ریز شده به سوپ اضافه کنید.
- پس از گذشت نیم ساعت، کره و گوجه فرنگی که رنده شده است را به سوپ خود اضافه کنید.
- زمانی که سوپ به یک قوام مناسب رسید و شبیه ماست شد، غذای نوزاد شما آماده است.
- بهتر است، سوپ را برای نوزادتان به خصوص در اوایل خوردن غذاهای جامد در مخلوط کن بریزید تا شبیه پوره شود.
طرز تهیه سوپ پای مرغ
- سوپ پای مرغ جز مواد غذایی مقوی برای نوزادان است که برای درست کردن آن باید در ابتدا کار، پاهای مرغ را پاک کنید.
- پاهای مرغ پاک شده را در داخل قابلمه با چهار لیوان آب بریزید.
- متناسب با ذائقه فرزند خود، مقداری نمک، آویشن و فلفل را به این سوپ برای نوزاد هفت ماهه خود، اضافه کنید.
- ساقه‌های کرفس را خرد کنید و در تابه‌ای تفت دهید.
- مقداری هویج را رنده کنید و سپس آن‌ها را به تابه خود بیفزایید.
- کمی پیاز برداشته و آن‌ها را به صورت نگینی ریز کنید. برگ بو و پیازهای نگینی را به تابه خود اضافه کنید.
- موادی که در تابه هستند را به قابلمه پای مرغ، اضافه کنید.
- شعله را کمی زیاد کنید و منتظر بمانید تا به خوبی سوپ بجوشد.
- در آخر، مقداری آب سوپ را برداشته و در میکسر بریزید.
طرز تهیه سوپ سبزیجات
برای ساخت این سوپ، گزینه‌های زیادی روی میز وجود دارند. در واقع تمام سبزی‌هایی که پخت آن‌ها با یکدیگر، یک غذا خوشمزه را تحویل ما می‌دهد می‌تواند در دستور پخت سوپ سبزیجات باشد. در اینجا کلم بروکلی، هویج، مارچوبه و اسفناج، گزینه‌های ما هستند تا یک سوپ سبزیجات خوشمزه درست شود. مراحل زیر را دنبال کنید تا طرز تهیه این سوپ خوشمزه را یاد بگیرید.
- در ابتدا کار، سیب زمینی‌ها را به دلیل این که دیرتر می‌جوشند در قابلمه بریزید. به همین منوال هر سبزی که دیرتر به جوش می‌آید را زودتر در قابلمه بریزید. اسفناج‌ها، سریع‌تر می‌جوشند در نتیجه در زمان نیم پز شدن سیب زمینی، آن را به قابلمه اضافه کنید.
- وقتی سبزیجات به خوبی پخته شدند، آن‌ها را در مخلوط کن بریزید. می‌توانید برای نرم‌تر شدن ماده به دست آمده، مقداری آب نیز به آن اضافه کنید.
- در حین مخلوط شدن، می‌توانید مقداری پنیر نرم پاستوریزه نیز به مواد خود اضافه کنید.
- در آخر، مواد را از مخلوط کن در آورده و در یک تابه هم بزنید. می‌توانید، مقداری سوپ را گرم کنید و سپس آن را به نوزاد خود بدهید.
سخن پایانی
در این مطلب به بررسی فواید تعدادی سوپ برای نوزاد شش ماهه و هفت‌ماهه پرداختیم. همچنین در رابطه با دادن آن‌ها به فرزندانتان، نکاتی را شرح دادیم و طرز تهیه آن‌ها را بازگو کردیم. در صورتی که نوزادتان، شش ماهگی را رد کرده است باید برای آن به سراغ غذاهای مکمل بروید که بهترین گزینه، سوپ‌ها هستند.
